Οι κατηγορίες προϊόντων είναι οργανωμένες ομάδες ή ενότητες μέσα σε ένα e-shop που ταξινομούν παρόμοια ή σχετικά προϊόντα, ώστε οι χρήστες να τα βλέπουν, να τα βρίσκουν και να τα συγκρίνουν πιο εύκολα. Συνήθως έχουν περιγραφικούς τίτλους, σχετικές εικόνες και σύντομες περιγραφές που οδηγούν τους πελάτες γρήγορα στα προϊόντα.
Οι καλά δομημένες κατηγορίες προϊόντων βοηθούν πολύ το SEO και την εμπειρία χρήστη. Με καθαρή οργάνωση, σχετικές λέξεις-κλειδιά και εύκολη πλοήγηση, οι επιχειρήσεις βοηθούν τις μηχανές αναζήτησης να καταλάβουν τη δομή της ιστοσελίδας, αυξάνουν την οργανική ορατότητα και οι χρήστες βρίσκουν γρήγορα αυτό που θέλουν. Έτσι αυξάνονται οι πιθανότητες για μετατροπές και επαναλαμβανόμενες επισκέψεις.